草莓真空包裝也只能放3-5天的樣子,真空包裝是通過氣壓減少的方式將包裝袋內的空氣抽走,讓食品免受空氣中的細菌污染。但草莓是個特殊的食品,它是比較嬌嫩的水果,真空包裝會對食品產生擠壓,草莓一旦受力很容易變形,反而加速了腐爛。
草莓真空包裝能放多久

草莓真空包裝可以放3-5天,因為真空包裝的草莓受力更強了,所以保存的時間其實也不是特別的久,草莓是比較嬌嫩的水果,它不能受力,水果外皮的細胞壁很薄,而且細菌微生物等很容易腐蝕表面從而加速水果的腐爛,這一點我們深有感觸,比如用手直接觸碰草莓的部位,過一會兒草莓就會開始變軟。
草莓的正確保存方法是采用海綿打孔的方式進行包裝,把沒個草莓都放入空穴海綿中,并且得以固定,最好放入一個高度適中的盒子,防止草莓上下顛簸塑造成破皮、潰爛以及壓爛等情況。
另外草莓的頭部要朝上,應該草莓的頭部有果蒂,比底部更加堅硬,人們拿起來的時候可以方便拿取果蒂,避免直接接觸草莓比較脆弱的部位。