菠蘿的原產地是南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,如今已經流傳到整個熱帶地區。菠蘿自16世紀從巴西傳入中國,目前中國境內菠蘿產地主要集中在臺灣、廣東、廣西、福建以及海南等省份。菠蘿營養價值非常高,食用時要用鹽水浸泡。
菠蘿產地在哪里
菠蘿原產地為巴西及亞馬遜河流域
菠蘿的原產地在巴西以及亞馬遜河流域一帶,后來整個熱帶地區都有這種水果。中國境內也有菠蘿產地,主要集中在臺灣、廣東、廣西、福建以及海南等省份,云南以及貴州南部地區也有少量栽培。
菠蘿的營養價值
菠蘿是一種藥食兩用的食材,藥用時有著清暑解渴、消食止瀉的功效,還可以補脾胃、益血氣。做水果食用時,菠蘿不僅香味濃郁、口感酸甜,還含有果糖、葡萄糖以及各種維生素、檸檬酸和蛋白酶等營養成分。
食用菠蘿需鹽水浸泡
在食用菠蘿時,最好提前將菠蘿去皮切塊,并放入鹽水中浸泡,因為菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,它會對口腔黏膜和嘴唇幼嫩表皮產生刺激作用,會感到麻痹刺痛感。