先將菠蘿去皮后切成小塊，然后用鹽水浸泡30分鐘，浸泡好的菠蘿榨成果汁，然后加入白酒中。一般200ml的菠蘿汁需要300ml的白酒，然后再加入一點白糖，密封后放置在陰涼的地方，20天左右就可以飲用了。

　　菠蘿酒怎么泡

　　菠蘿酒最早源自日本，是用新鮮的菠蘿果汁來發(fā)酵制作而成的一種新型果酒，菠蘿酒中保留了一些菠蘿的營養(yǎng)物質，并且度數(shù)也不是很高，所以喝起來比較溫和又不容易醉，每日少量飲用對一些女性是有很多益處的。

　　制作菠蘿酒需要先將菠蘿榨成汁，將去皮后的菠蘿切成小塊，然后放入鹽水中浸泡30分鐘，等待菠蘿中的一些有害物質都清除掉，然后用榨汁機榨成果汁。將菠蘿果汁倒入白酒中，加入適量的白糖或者蜂蜜，密封后放置在陰涼處，一般20天左右就可以了。

　　制作菠蘿酒需要注意菠蘿和白酒的比例，一般500ml的菠蘿酒需要用到300ml的白酒和200ml的菠蘿汁。菠蘿酒的釀造時間還是比較短的，要盡量放在沒有光照的地方。如果有一些對菠蘿過敏的人，也要注意盡量不要飲用菠蘿酒。