八角和莽草子在外觀、味道以及作用上有所不同，八角多為八瓣，而莽草子多是十到十三瓣，八角皮厚，莽草皮薄，八角果柄長，而莽草果柄短。八角香味出眾，多用來做調味香料，而莽草子是一種有毒的植物，不能食用，多外用于殺蟲止癢上。
外觀區別：莽草子多為8瓣以上，瓣瘦長，尖角呈鷹嘴狀，外表極皺縮，蒂柄平直味稍苦，而八角果皮厚，果柄也很長，多呈現出彎曲狀，從果實瓣就能將其區分開來。
味道區別：八角聞起來有一股甘草的味道，吃起來有一些甜，而莽草子味苦，且沒有八角的香味。
作用區別：八角是專用來做調味料的或者藥用，八角能夠促進腸胃蠕動。而莽草是一種毒藥，毒性很大，多用于殺蟲止癢上，不可食用。
真、假八角的形狀、氣味、味道不同，真八角大部分是八個角，角尖比較平緩，而假的八角有十一到十三個角，角尖會上翹；真八角有特殊、自然的香氣，假八角氣味刺鼻，像花露水、樟腦；真......
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2019-10-28 14:27:06
楊瑩
