火龍果是弱堿性水果。火龍果是一種富含豐富鉀、鈉、鈣、鎂元素的水果，在進入人體后經過分解代謝產生弱堿性物質，所以它是堿性水果。火龍果的顏色為紫紅色，果肉為白色或紫紅色，果肉香甜且布滿小籽，口感清爽且溫和。

　　火龍果堿性還是酸性

　　火龍果是堿性水果

　　火龍果是一種熱帶、亞熱帶水果，口味香甜且營養價值很好，富含蛋白質、維生素、鐵、鉀、鈣、鎂等營養成分，而這些元素在進入人體后經過分解代謝會產生堿性物質，所以火龍果是一種弱堿性水果。

　　堿性和酸性的區別

　　食物在進入人體后，如果代謝所產生鈣、鎂、鉀等元素，這些元素在溶于水后呈現堿性，那么這類食物被稱為堿性食物。如果食物代謝后最終產物是硫、磷、氯等元素，在溶于水后呈現酸性，即為酸性食物。

　　火龍果的食用價值

　　火龍果指一種營養豐富的水果，并且是一種綠色、環保的果品，富含大量果肉纖維和豐富的胡蘿卜素，且幾乎不含果糖和蔗糖，而是以天然的葡萄糖為主，非常容易吸收。