每到夏季，新鮮的應季火龍果紛紛上市，除了因為它本身所含有的多種營養物質受到人們的歡迎以外，火龍果因為它的的低能量、高纖維，含量豐富的水溶性膳食纖維更是深受女性朋友們的喜愛。那么火龍果什么時候吃最好呢?

　　吃火龍果的最佳時間

　　很多養生人士都十分注重吃水果的時間，從而使得身體能夠讓水果的功效得到最大程度的發揮。

　　1、火龍果適合在三餐間隔的時間段內食用，即早餐與中餐的間隔時間段(10~11點)，中餐與晚餐的間隔時間段(15~16點)。這兩個時間段內，人體內的食物大部分都已經被完全消化掉了，機體處于一種饑餓狀態，這時食用，其保健功效能發揮到最大。

　　2、火龍果也適合在上午10點、午餐后、睡覺前食用。10點左右時，早餐中含有的能量已經在人們忙碌的過程中倍人體吸收完了，這時候食用可以將火龍果的功效到最大化。午餐后食用火龍果，可以幫助人們消化食物，火龍果中的膳食纖維還可以有效的清理腸道中的沉淀物，起到一定的減肥作用，使身體更加健康。

　　吃火龍果的最佳季節

　　雖然一般超市和大型水果店內，火龍果一年四季都有銷售，但大多時候的火龍果都不新鮮，一般來說水果都是吃當季的最好，那么火龍果什么季節吃最好只要稍稍了解一下它的成熟期就知道啦。

　　因為火龍果從5月開始開花一直持續到10月，40天開花結果，也就是說6-10月的夏秋兩季就是吃火龍果的最佳季節，這段時間內的火龍果品勢都是最佳的。

　　火龍果的食用價值

　　1、美容養顏。火龍果中含有的大量的維生素C和花青素(紅心火龍果中花青素含量最高)，維生素C和花青素都是一種強效的抗氧化劑，能夠幫助人體清除體內的自由基，減少人體皮膚和臟器的損傷，從而延緩衰老、美容養顏。

　　2、排毒瘦身。火龍果是一種富含水溶性膳食纖維的低能量水果，具有減肥、降低膽固醇、促進排便、預防便秘的功效。火龍果中含有的植物性白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會迅速的將它包裹住避免腸道吸收，順利排出體外后能起到解毒作用。

　　3、預防貧血。火龍果中含有比一般水果要高的鐵元素，而鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，也是人體不可缺少的元素之一。經常食用火龍果，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。