從生物學(xué)角度上說菠蘿和鳳梨一樣，菠蘿是鳳梨的俗稱，但在市場(chǎng)上人們習(xí)慣用鳳梨指那些切開之后不用挖刺的菠蘿。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭，十六世紀(jì)傳入我國(guó)，富含維生素、檸檬酸、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)，食用前需要放入鹽水中浸泡。

　　菠蘿是鳳梨嗎

　　菠蘿就是鳳梨

　　從生物學(xué)的角度上來講，菠蘿、鳳梨其實(shí)就是對(duì)同一個(gè)品種食物的不同稱呼，我們可以將菠蘿理解成鳳梨的俗稱，它們之間并沒有任何區(qū)別。但是在市場(chǎng)上，人們習(xí)慣用鳳梨指那些切開之后不用挖刺就可以直接食用的菠蘿。

　　菠蘿介紹

　　菠蘿是一種原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的水果，它在十六世紀(jì)的時(shí)候才傳入我國(guó)，一共可分為七十多個(gè)品種，是一種富含維生素、檸檬酸、葡萄糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的水果。

　　菠蘿怎么吃

　　菠蘿在切開之后是不能立刻食用的，因?yàn)椴ぬ}中有一種物質(zhì)會(huì)刺激我們的口腔，需要將它切開放入鹽水中浸泡一會(huì)再食用，也可以選擇對(duì)它進(jìn)行加熱，這樣也可以破壞這種具有刺激性的成分。